Ko enkrat poskusiš oljčno olje Lisjak, ni več poti nazaj
Oljčno olje je bilo zame vedno samo oljčno olje. Uporabljala sem ga za solato, tu in tam za kako marinado, a nikoli nisem pomislila, da je taka razlika med navadnim in kvalitetnim oljčnim oljem. To se je spremenilo nekega dne, ko sem bila na oddihu v Istri.
Med raziskovanjem ozkih uličic starega mestnega jedra sem naletela na majhno trgovinico, ki je ponujala lokalne dobrote. Mojo pozornost je takoj pritegnila polica z oljčnim oljem Lisjak. Prodajalka, vidno navdušena nad to steklenico olja, mi je ponudila, da ga degustiram. ‘Poskusite, to ni navadno olje’.
Sprva sem bila skeptična. Kako zelo se lahko eno olje razlikuje od drugega? A ko sem pomočila kos kruha v to zlato tekočino, sem takoj začutila navdušenje. Okus je bil bogat, a hkrati nežen, po brbončicah me je pobožala rahla grenkoba in pikantnost, a na jeziku je pustil svežino. Kako je mogoče, da z enim grižljajem doživiš toliko različnosti? Bilo je, kot da sem prvič zares poskusila oljčno olje.
Prodajalka je videla po izrazu na mojem obrazu, kako navdušena sem. Po pogovoru z njo sem izvedela več o tem, zakaj je oljčno olje Lisjak tako posebno. Pridelano je iz skrbno izbranih oljk, posajenih, kjer zemlja in podnebje ustvarjata popolne pogoje za kakovost. Postopek hladnega stiskanja ohranja vse lastnosti, kar olju Lisjak daje značilen okus in aromo. Kupila sem tri steklenice. Zase, za mami, pa še za prijateljico, saj resnično morajo poskusiti nekaj tako čudovitega. Hitro sem ugotovila, da vsaka jed postane boljša z nekaj kapljicami tega oljčnega olja.
Danes je olje iz oljarne Lisjak stalnica v moji kuhinji. Ni več le sestavina, ampak pomemben del jedi. Vsakič, ko ga uporabim, me popelje nazaj v Istro in me spomni na tisti poletni oddih. In ko me prijatelji vprašajo, zakaj že toliko časa uporabljam samo to olje, se nasmehnem: Ko enkrat poskusiš pravo stvar, ni več poti nazaj. …
Continue Reading...V 3d print sem se zelo poglobil
V času svojega študija so me začele zelo zanimati različne reči. Te pa so bile večinoma povezane z računalništvom, saj sem imel takrat prvič priložnost, da sem se malo bolj učil o temu, oziroma da sem lahko malo bolje spoznal to tematiko. Glede na to, pa se je kasneje razvil moj novi hobi.
Del predmetov, ki so me najbolj zanimali, so namreč začeli vključevati različne oblike modeliranja z računalniškimi orodji. S tem znanjem pa sem se nato začel zanimati za oblikovanje in ustvarjanje raznih digitalnih modelov. Tedaj pa sem spoznal tudi 3d print, za katerega pa sem takoj menil, da bi lahko bil odlično dopolnilo k temu modeliranju, s katerim se ukvarjam, oziroma ga imam tako rad, saj bi lahko bil to način, kako bi te modele lahko nekako spravil v fizično obliko. To pa se mi je res zdela kot odlična ideja, kajti čisto drugače je, ko lahko vidimo, kako nekaj, kar smo modelirali v digitalni obliki, izgleda kot predmet, ki ga lahko fizično primemo.
Zaradi tega, pa sem prihranil nekaj denarja, da sem si lahko kupil svoj prvi 3d tiskalnik, s katerim pa se je 3d print lahko zares pričel. Takrat pa sem moral še pridobiti nekaj znanja, da sem lahko prešel iz tega, da zgolj oblikujem neke modele, do tega, da jih ustvarim na način, s katerim jih bo mogoče natisniti v 3d obliki.
To pa je zahtevalo nekaj dodatnega razumevanja tega, kako 3d print deluje, kajti k svojim modelom sem moral dodati razne podpore, na katere je 3d tiskalnik lahko tiskal, saj ta ni moral kar tako tiskati sredi zraka, torej da spodaj ni imel nobene podpore.
Ko pa sem to veščino osvojil, pa je to brez dvoma postal moj novi najljubši hobi, s katerim sem se nato ukvarjal čedalje bolj, tako da sem lahko to veščino res osvojil.…
Continue Reading...Orehi so zdravi
Če malo gledaš na zdravo prehrano, kar hitro ugotoviš, kako zdravi so orehi. Pri nas živimo na podeželju in imamo to srečo, da imamo tri drevesa doma in tako imamo vsako leto polno orehov. Tako smo se navadili, da orehe jemo vsaki dan. Imamo jih v skodelici na mizi, tako v kuhinji, kot v dnevni sobi. Če jih imamo v omari, na njih pozabimo. Letos pa smo bili negativno presenečeni, ko smo začeli tolčti orehe, kajti vsi naši orehi so bili črni. Tega res nismo pričakovali. Tako smo letos ostali brez naših domačih orehov. Ker pa smo na orehe preveč navajeni, sem morala najti rešitev.
V trgovini so se prodajali orehi, vnedar niso bili Slovenski in jaz nisem mogla kupiti teh orehov, ker sem vedela, da ima Slovenija super orehe. Tako sem šla na splet, da bi našla, kdo prodaja orehe. Našla sem kmetijo, ki prodajajo različne domače izdelke in pridelke in tako so bili na voljo tudi orehi. Takoj sem vedela, da je to to, kar mi potrebujemo. Ker je bila kmetija na drugem koncu Slovenije, sem se odločila, da jih naročim kar po pošti. Naročila sem jih 10 kg. Tako sem nekaj dni po tem, ko sem jih naročila dobila pošiljko. Kako sem bila vesela, da sem končno spet prišla do domačih orehov. Seveda sem komaj čakala, da najprej poskusim orehe, ker bom takoj videla, ali do dobri ali ne. Bili so noro dobri.
Sedaj je spet na naši mizi skodelica v kateri so orehi. Pogrešali smo to. Sedaj saj vem, kje jih lahko kupim in da so to dobri, okusni in domači orehi. Kdor ne pozna okusa domačih orehov, so mu verjetno dobri tudi tuji. Ko pa si enkrat navajen domačih, potem se težko sprijazniš, da ješ takšne, ker ti enostavno okus ni všeč. Mi bomo vedno imeli domače. …
Continue Reading...Ročne svetilke in zimski sprehodi
Ker imam to navado, da grem vsako jutro pred službo na sprehod, sem to navado ohranila tudi pozimi. Problem pozimi pa je ta, da je zjutraj še tema. Ko sem šla prvič, mi ni bilo prav nič prijetno. Kajti doma sem na hribu in tako so bili moji sprehodi po gozdu. Ne vem zakaj sem se tako počutila. Seveda pridejo tukaj prav ročne svetilke, ampak jaz je še nisem uporabila. Ne vem zakaj, ampak raje sem hodila v temi, kot pa da bi imela svetilko. Tako sem nekaj dni hodila po temi, potem pa sem se odločila, da tako ne gre več. Ugotovila sem, da se na sprehodu v temi ne sprostim. Neprestano gledam okoli sebe in me je strah.
Zaradi tega sem vedela, da ročne svetilke lahko pridejo še kako prav. Poiskala sem trgovino, kjer prodajajo ročne svetilke in se odločila, da bom šla po eno. To mi bo dalo to sproščenost, ki jo na sprehodu potrebujem. Ne bom hodila na sprehod v strahu. To mi res ne bo prineslo prav nič dobrega. Hotela sem na sprehodu uživati, a dokler je zima, potrebujem svetilko. Skoraj do pol sedmih je tema, jaz pa grem na sprehod ob pol šestih. Potem veste, kakšna tema je še. Čeprav imam zraven sebe kužka, se ne počutim sproščeno.
Ko sem si kupila svetilko in šla naslednji dan z njo na sprehod, sem šele videla, kako prav pridejo ročne svetilke. Resnično sem se počutila čisto drugače. Nič več me ni bilo strah, ker sem si osvetlila pot in sem točno videla kam grem. Pot mi je sicer bila znana, ampak nikoli nisi vedel, če ti kdo prihaja nasprosti. Sedaj sem to vedela, ker sem imela svetilko. Danes pozimi na sprehod ne grem brez ročne svetilke. Zelo sem se navadila nanjo, ker mi daje občutek varnosti. …
Continue Reading...Oblačila in razprodaja
Spet je prišel mesec, ko jaz kar nekaj denarja zapravim na razprodajah. Moram reči, da med letom ne kupujem prav nič oblačil in grem vedno le na razprodaje. Sem mišlenja, da ni vredno istega kosa oblačila plačati po redni ceni, če ga na razprodajah lahko dobim zelo poceni. Tako sem šla letos na razrodaje predvsem zaradi otrok. Saj veste, otroci hitro prerastejo oblačila in obutev. Sedaj sem že navajena, da v tistem času vedno kupim kakšne dobre čevlje in jakne. Ne pozabim pa tudi na nogavice in spodnje perilo.
Vedno, ko grem na razprodaje si rečem, da si bom vzela 3 ure in to bo potrebni čas, ko obm lahko kupila vse potrebno. Vendar pa še zdaleč ni tako. Še nikoli nisem vsega rešila v 3 urah. Vedno sem bila v nakupovalnem centru veliko dlje. Kajti nikoli ne kupim prve stvari, ki jo vidim, vedno želim preveriti v večih trgovinah in se potem na koncu odločim. Če bi kupovala v prvo, bi sigurno končala z nakupovanjem še prej, kot pa v 3 urah. Tako pa si vzamem čas. Otroška oblačila so bila tokrat res znižana kar dosti in imeli so dovolj veliko izbiro številk. Tako sem lahko kupila vse potrebno. Hčerka je potrebovala bolj topla oblačila, sin pa bolj poletna. Pri nas je vedno tako, da sin tako pozimi, kot tudi poleti nosi majice z kratkimi rokavi. Enostavno ne gleda na to, kakšna oblačila nosi. Pri hčerki pa je drugače. Ona pa je tista, ki že gleda na modo. Pri njej je tudi težke kupovati oblačila. Tako sem pri njej navajena, da ponavadi kakšno stvar tudi vrnemo. S tem nikoli nisem imela težav.
Še vedno pa vem, da bom oblačila vedno kupovala na razprodajah, ker sem mišlenja, da kupujem kvaliteno. In zakaj ne bi počakala na razprodaje. Oblačila naj bodo dobra in kvalitetna, kajti tako jih lahko nosimo dlje časa.
…
Prijateljičini hčerki je všeč dermatologija zato se bo vpisala na fakulteto
Prijateljičino hči zelo zanima dermatologija kot študij. Obiskovala je srednjo medicinsko šolo in se odločila, da bo nadaljevala šolanje v tej smeri. Želela je obiskati informativni dan, ker jo je zanimal vpis in vpisne točke, da lahko še kje sedaj dvigne ocene. Dogovorile smo se , da pojdemo skupaj in jo peljemo, me pa gremo malo na okoli po trgovinah.
Bila sem ravno prosta in ni bil problem s časom med tednom. Naslednji dan smo se odpravile zelo zgodaj, tako, da smo šele ko smo prispele si privoščile kavo in brioš. Punco smo pospremile do fakultete, me pa smo šle malo naokoli. Dogovorile smo se, ko konča informativni, da se slišimo. Hodile smo po trgovinah, ker nismo imele potrebe , da kaj kupimo, sva se raje malo odpravili na sprehod po mestu in si malo ogledale kakšne posebnosti.
Kmalu se je oglasila prijateljičina hči, da je končala in da se lahko dobimo. Ura je bila že krepko čez poldne in odločile smo se, da gremo na kosilo. Izbrale smo zelo prijetno restavracijo na prijetni lokaciji. Imeli so pestro ponudbo in vzeli smo si čas ter si privoščili dobro kosilo. Med jedjo smo klepetale in prijateljičina hči je povedala kako je bilo na informativnem dnevu. Na splošno se dermatologija ukvarja s kožo in estetiko. Njo bolj zanima estetika in lepotno izboljšanje kože, kakšni popravki na koži, laserske terapije za odstranjevanje dlačic, zdravljenje brazgotin, zmanjševanje pigmentnih madežev in podobno.
Zanima jo tudi odkrivanje kožnega raka in njegovo zdravljenje ter kako prepoznati te bolezni. Zanimajo razlike med nenevarnimi in nevarnimi kožnimi znamenji. Povedali so jim, da bodo najverjetneje sprejemni izpiti, kar bodo objavili še v tem mesecu. Prijateljica mi je rekla, da se je kar naenkrat odločila, da jo dermatologija zelo zanima in da ji bo pomagala, da pride do svojega cilja.
Kar precej časa smo se zadržale v restavraciji. Bila je odlična postrežba in čudovit ambient.…
Continue Reading...Trda voda je lahko zelo tečen problem
Že od kar živimo v našemu novemu domu, kar pa je sedaj že kar nekaj let, smo se do sedaj zelo pogosto srečevali s problemom vodnega kamna. To pa je velikokrat pomenilo predvsem to, da so se nam odtoki deloma zamašili, oziroma se je vodni kamen nabiral na stenah cevi odtoka, ter je včasih to tudi povzročilo malo smrada. Tako pa nam je šlo to že kar na živce, ter smo se zato odločili malo pogledati, zakaj se vodni kamen sploh pojavi. Kriva pa je za to trda voda, pri kateri pa ni neke ugodne rešitve.
Tako se je izkazalo, da je edini način, kako bi lahko rešil to težavo, ki jo povzroča trda voda, da bi nakupil mehčalec vode. To pa je bila kar draga naprava, tako da sem se odločil, da bom za ta nakup še malo počakal.
S časom pa so se te težave, oziroma vodni kamen, začele pojavljati čedalje bolj pogosto. To pa me je začelo že zelo motiti, saj po navadi nisem več moral očistiti vodnega kamna zgolj z čistili, temveč sem moral očistiti le tega z raznim orodjem, ki pa je bilo podobno prožni žici z krtačo, s katero sem nato zdrgnil posledice trde vode z sten cevi. S tem pa se mi je zdelo da sem verjetno že malo poškodoval cevi, ter sem tako vedel, da bom moral poiskati drugo rešitev.
To pa me je potem privedlo nazaj do tiste rešitve, ki pa je bila investicija v mehčalec vode. Ker pa nisem več videl nobene druge rešitve, ter mi je trda voda že res trgala živce, pa sem nato res izvedel ta nakup. Po temu pa nisem nikoli več imel takšne težave, tako da me je to res zelo razveselilo, ter se sedaj nisem več rabil obremenjevati s čiščenjem cevi na razne načine. …
Continue Reading...Zaradi kopalne kadi smo doma imeli nekaj težav
Nekaj tednov nazaj, smo se z družino odpravili na dopust v tujino, ki pa je trajal dober teden dni. Med tem pa se nam je doma zgodilo nekaj, kar pa je povzročilo zelo neprijetno presenečenje, ko smo se vrnili. No tako pa smo prišli do naših vhodnih vrat, ko smo se vrnili domov, nakar pa nam je pozornost vzel zelo čuden in nenaraven zvok. Ko pa smo odprli vrata v naše stanovanje, pa smo videli, da so celotna tla na hodniku in pa v kopalnici, zalita z vodo.
Tako pa nam je bilo to zares zelo čudno, ter smo začeli odkrivati iz kje vsa ta voda prihaja. Ni pa trajalo dolgo, da smo videli, da je bila težava v naši kopalnici. Tukaj pa nam je popolnoma odtrgalo pipo naše kopalne kadi. Zaradi tega pa je voda uhajala skozi le to, ter se je je do sedaj že toliko na bralo. To pa nas je zelo razburilo, ter smo se hitro odpravili v klet, kjer pa smo imeli glavni ventil za vodo, tako da smo jo hitro ugasnili, oziroma zaprli ventil, da smo lahko ustavili to vodo.
Ker pa vode ni bilo spet tako veliko, pa smo imeli verjetno kar srečo, da se je to verjetno zgodilo nedolgo nazaj, tako da izguba vode ni bila ogromna. Vseeno pa je to povzročilo kar nekaj škode, saj smo opazili tudi nekaj poškodb naše kopalne kadi, saj je bila ta razbita. To pa se je verjetno zgodilo zaradi tega, ker je pipo kopalne kadi odbilo naravnost v kad, ter je zato počila.
Zato pa nas je sedaj čakal nakup nove kopalne kadi, saj nam ta ni več prišla prav. Še prej pa smo morali najprej odstraniti vso vodo iz hodnika in pa kopalnice, ter vse dobro posušiti. Na koncu pa nas je čakal le še en problem in sicer položnica za vodo, saj je zaradi te nezgode, bila poraba vode kar velika. …
Continue Reading...Mladostnik in zobni aparat
Ko imamo otroke se še kako zelo zavedamo, kako pomembni so pregledi pri zobozdravniku. Pri nas je šlo kar hitro, da je zobozdravnik videl, da bo sin potreboval zobni aparat. Moram reči, da sem bila kar prestrašena in žalostna, ko so mi to povedali. Kajti dobro sem vedela, kako dolge so čakalne dobe in če bom s sinom čakala preko napotnice se bo njegovo zdravje zob slabšalo. Vprašala sem zobozdravnico ali mogoče lahko priporoča nekoga, kjer bo sin hitreje na vrsti. Pa žal ni bilo nobenega razumevanja. Tako sva s sinom prišla domov in takoj sem začela iskati, kjer so najkrajše čakalne dobe. Hitro sem spoznala, da preko napotnice žal ne bo šlo, če bom hotela, da se zdravljenje prične čimprej.
Tako sem začela iskati samoplačniško zdravljenje. Tukaj ni bilo nobenih težav. Tako sem sina naročila na pregled in dobila sva datum že v roku 14 dni. Vedela sem samo to, da če je potreben zobni aparat, potem je najbojše, da ga dobi čimprej. Seveda pa samoplačniško ni poceni. Morala sem se sprijazniti s tem stroškom zdravljenja, ker sem tako vedela, da bo sin imel lepe zobe. Prvi pregled je bil ključen, kajti takrat sva izvedela, kakšno je stanje. Povedali so mi, da bo potreboval zobni aparat zgoraj in spodaj. Tako se je pri sinu začelo zdravljenje naprej zgoraj in potem še spodaj. Vse skupaj je trajalo 3 leta. Ne morem verjeti, da je sin brez pritoževanja nosil zobni aparat 3 leta. Nikoli se ni pritoževal, pa dobro vemo, da ni prijetno nositi zobni aparat.
Sin je to sprejel, skrbel za higieno zob, ki je bila takrat še bolj pomembna, da ostanejo zobje zdravi. Po treh letih pa se je zdravljenje končalo in sin ima končno lepe zobe. Njegov ugriz je sedaj pravilen. Seveda pa je to bil velik strošek za nas, ki smo pa ga sedaj pozabili, ko vidimo, kako ima sin sedaj lepe zobe. …
Continue Reading...Restavracija mi na dopustih prihrani kar nekaj dela s kuhanjem
Vsakič, ko se odpravim na kakšen dopust, se najprej pozanimam, kjer v okolici moje nastanitve, se nahaja kakšna dobra in kvalitetna restavracija. To pa zato, ker nisem največji pristaš kuhanja, ter mi tako restavracije nudijo veliko boljšo hrano, kot pa bi si jo lahko pripravil sam. Zato pa se v takšne restavracije na dopustu odpravim vsaj enkrat na dan, torej na en obrok, saj bi me dopust stal veliko več, če bi se na prav vsak obrok odpravil tja.
No tako pa so mi zelo všeč kakšne specifične restavracije, ki se fokusirajo, oziroma osredotočijo na eno vrsto hrano. Tako pa se zelo rad odpravim na primer v kakšno kitajsko restavracijo, ali pa mehiško, gruzijsko, japonsko in podobno. To pa mi nato tudi omogoča, da lahko preizkušam specifično hrano določene kulture po svetu, ter tako raziskujem svetovno kulinariko, v čemur pa zelo uživam.
Prav tako pa me tudi zelo razveseli, kadar ima kakšna restavracija na morju, svežo morsko hrano. To pa zato, ker sem res zelo velik navdušenec morske hrane, kjer pa restavracije, ki imajo svežo morsko hrano, nudijo res zelo kakovostno in pa okusno hrano, katera pa mi je vedno zelo okusna.
No tako pa sem se do sedaj, vedno ko sem se odpravil na morje, odpravil v kakšno novo restavracijo, ki sem jo našel, saj je na morju mogoče najti res ogromno različnih restavracij, tako da se vsakič odpravim v kakšno drugo, da lahko preizkusim različne kulinarike.
Med letom pa se s prijatelji po navadi odpravimo v kakšne specifične restavracije, ki imajo hrano neke kulture, kot sem prej omenil, torej kitajska restavracija, japonska in tako dalje. Zato pa imamo zadnjih nekaj mesecev tudi navado, da se vsak mesec odpravimo v novo restavracijo, tako da lahko na takšen način preizkusimo čim več različne svetovne hrane, saj je to res zelo zabavno raziskovati. …
Continue Reading...